3月29日（月）～4月2日（金）

『フィレオフィッシュプレート』

水産王国・日本で「魚離れ」が続いています。農林水産省が実施したアンケートでは、約6割が「水産物の方が肉類より健康に良い」と回答し、魚を食べたい意識はありますが、実際には食べていない実態が浮かび上がりました。魚のさばき方や料理法を知らず、調理を敬遠しがちなことが、魚離れの背景にあるようです。お魚が食べたくなったら、ぜひ当レストランへご来店ください。

4月5日（火）～4月9日（金）

『パスタランチ』

今週は春キャベツを使用したパスタランチです。春キャベツは葉の巻きがゆるく、やわらかいのが特徴です。みずみずしくて生食向きであるため、サッと炒めて食感を残しました。是非ご賞味ください。

4月12日（月）～4月16日（金）

『変わりすき焼きランチ』

「おいしい」と思う感覚には個人差がありますが、多くの人にとって「おいしさ」を感じる大きな要因は“うまみ成分”です。うまみは単独で使用するよりも組み合わせることでうまみが増すことが知られており、それを「うまみの相乗効果」と呼びます。今週はトマトのうまみ「グルタミン酸」と牛肉のうまみ「イノシン酸」を活かしたすき焼きをご提案いたします。ご賞味ください。

4月19日（月）～4月23日（金）

『フライ定食』

今週のフライはささみのチーズフライです。メインのお肉を低カロリーのささみにすることによって、揚げ物でもカロリーを抑えることができます。副菜は野菜を中心に140g程度とれるメニューで構成しました。

4月26日（月）～4月30日（金）

『小どんぶり御膳』

丼物が食べたい、麺類も食べたい！そんなときは小どんぶり御膳はいかがですか？「丼物+麺類」なんて、カロリーが高そう…。でも、当店のランチは違います。炭水化物を摂り過ぎないよう、ごはんや麺の量を調節しています。また、炭水化物に偏らないよう、野菜は170ｇしっかり摂れるメニューになっています。安心して、お召し上がりください。