四つ葉のクローバー

　１１月９日（金）に宇都宮シルバーホーム餃子祭り2018と題して、皮から餃子づくりを行いました。

　「皮から作るのは初めて」と皆様興味津々。強力粉と薄力粉を力強く練り生地の完成です。生地を寝かせている間にキャベツ、にら、豚肉がたっぷりの餡作りも行いました。

　生地を小さく切り、伸ばしていくと大小かたち様々な皮が出来上がり大盛り上がり。小ぶりなものや、皮からはみ出そうなほど餡が詰まったものまでたくさん出来上がりました。

　ホットプレートで焼き始めると、いい匂いが室内に立ち込めます。「やっぱり焼きたてはおいしいね」と皆様笑顔で完食されました。

　宇都宮シルバーホームでは、毎月入所者の方々と調理クラブを行っており、１２月はクリスマスツリーに飾るクッキー作りとクリスマスケーキ作りを予定しています。

高齢福祉便り（宇都宮版）

宇都宮シルバーホーム通所リハビリテーションでは、１０月３０日（火）にアフリカンダンスの方々が来てくださいました。

カラフルな衣装、アップテンポな曲、元気いっぱいの踊りをご利用者も職員も楽しませていただきました！

また来て下さるのを楽しみにしております。ありがとうございました。

高齢福祉便り（宇都宮版）

１０月２６日（金）、宇都宮シルバーホームにおいて、平成３０年１１月号に掲載される「とちぎ福祉人材・研修センターNEWS」の取材が行われました。

「とちぎ福祉人材・研修センターNEWS」には、これから福祉施設での就労を考えているシニア世代の方に向けて、採用や働き方などが紹介されています。

宇都宮シルバーホームでは、シニア世代の方の採用も積極的に行っています。また、職員全員が安心して働けるよう、今後も、人材育成、職場環境の整備等を進めて参ります。

高齢福祉便り（宇都宮版）