2012年8月

　　こんにちは。糖尿病療養指導士の佐藤です。

　　平成24年8月18日(14時～15時)糖尿病教室を開催しました。

　　今回の内容は生活指導で、日頃みなさんが疑問に思っていることについて説明させていただき

　　また、災害時の対応(生活、治療について)についてもお話しました。

　　いつも、みなさんには忙しい中、参加していただき、いろいろ意見もいただけて充実した教室を開催

　　できています。今後もご期待に添えるよう頑張りたいと思います。　

糖尿病友の会『おはな』の活動日記

平成24年8月18日（土）栄養課主催の「お料理教室」を開催しました。

テーマは今が旬の『♪夏野菜♪』

夏野菜には、きゅうりやトマトなど体を冷やしてくれる働きがあり、今の時期にぴったりです。また、ピーマンやパプリカ・ズッキーニなど脂溶性のビタミンを含む物も多く、油と一緒に摂ることで吸収をUPすることが出来ます。

実習スタイルに変更して２回目の教室は、8名の参加者様と一緒に楽しく調理することが出来ました。

献立  ：  夏野菜のドライカレー

　　　      大根のステーキ

           豆腐サラダ　

　　　      トマトシャーベット

レストラン　ななつ星食堂

レストラン　ななつ星食堂

年に一度の大イベント、高根沢シルバーホーム秋祭りを9月8日（土）に開催します！！

みなさまに楽しんでいただけるよう、模擬店や出し物、コンサートなど様々な催しを予定しています。

ご利用者のご家族はもちろん、ご近所の方々、この機会に見学してみたい方など、

多くのみなさまのご参加をお待ちしています。ぜひおいでください！

高齢福祉便り（高根沢版）

通所リハビリでは8/7（火）～8/11（土）の午後レクリエーションの時間を利用し夏の風物詩『スイカ割り』を楽しんで頂きました。

硬いスイカだったのでなかなか割る事が出来ず、沢山の方がチャレンジし、やっと割れた時には皆、子供の様に喜び拍手喝采が起こりました。

高齢福祉便り（宇都宮版）

グループホーム宇都宮では、5月下旬、東側庭に植えた野菜の苗が収穫の時期を迎えました。

採れたてのミニトマトを皆で食べ「あまーい！」と笑顔が溢れました。

高齢福祉便り（宇都宮版）

7月25日に宇都宮シルバーホーム家族会教室「よりよく生きる」～今後の医療・看護・介護の方針について～を開催しました。十数名のご家族に参加いただき、終末期医療と延命治療についての詳しい内容や職員の体験談を交え「その人らしく最期まで生活できるようにするには」施設として出来る事をお伝えしました。ご家族からは「本人と話し合いはしているが書面には残していない」など意見がありました。自分や大切な家族の終末期を考えることは辛い事です。しかし、「自分の将来についてどうありたいか」を考え、話し合うことで自分や家族も納得できる最期を迎える事ができるのではないかと思います。

家族介護教室の後は、ご利用者と一緒にそれぞれのフロアで食事会を楽しみました。

今回のメニューは、オムライスやミートローフ、夏野菜の揚げ浸しなどが詰まったお弁当です。デザートは夏にぴったりの「スイカフルーツポンチ」でした。

ご家族からは「一緒においしいお昼を食べることができて、このような機会をつくってくれてありがたいです。たまには外出をして食事を、と思っても移動が大変で困難です。お弁当もおいしくて本当に毎回楽しみです。」と話していただきました。

給食委員会が中心となり企画しています。次回は3ヶ月後になります。是非またご家族の参加をお待ちしています。

高齢福祉便り（宇都宮版）