高齢福祉便り（宇都宮版）

今月の入所の調理クラブでは炭酸まんじゅうを作りました。

生地を捏ね、寝かせている間にさつま芋餡を作ります。

さつま芋を潰す様はさすがです。砂糖を加えて味見もバッチリ！

「うまくできないよ」と言いながらも器用に餡を生地に包んでいました。

始めは小さかったまんじゅうも、蒸しあがるとこんなに大きく！

皆ビックリ＆大喜び!(^^)!

出来立てを、フーフー言いながらおいしく頂きました。

高齢福祉便り（宇都宮版）