高齢福祉便り(宇都宮版)

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北斗会広報誌

高齢福祉便り(宇都宮版)

ヘルシークッキング

2015年5月20日

グループホーム宇都宮には「ヘルシークッキング」というクラブがあります。

糖尿病などの病気をお持ちの方でも気軽に召し上がっていただけるようにと"ヘルシー"を意識した調理クラブです。

第一回目はデザート、第二回目として今回はギョウザ作りを行いました。

中身はたっぷりの野菜と鶏ひき肉を使用し、さっぱりとした仕上がりになりました。

ご利用者は慣れた手つきでギョウザを包みながら、「昔は良く作ったなぁ」「手作りは美味しいね」と会話も弾みました。

 

ヘルシークッキング.jpg

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