高齢福祉便り（宇都宮版）

他医療機関の参考となるすばらしい取り組みとして「最優秀演題賞」を受賞しました。

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宇都宮シルバーホーム通所リハビリテーションでは、５月１６日（土）、草もち作りを行いました。

最初に、ご利用者３名の方に、だんごの粉、よもぎ、水の代わりに豆腐を入れ、こねていただき、草もちの下ごしらえをいていただきました。

豆腐を入れることで、モチモチ感もありつつ、のど通りの良いもちに仕上がります。

「このくらいかな」「まだ、かたいかな」「疲れたな」「じゃあ、私が代わるわ」と協力して、皆様、笑顔で作ってくださいました。

ご利用者全員に、ご自身で作ってもらうために、もちとあんこをお配りし、もちを伸ばし、あんこを包んで、３時のおやつに召し上がっていただきました。

あっという間に間食され、「もっと食べたい」「一個じゃ足りないよ」「美味しかった」と、とても喜ばれていました。

私たち職員もいただきましたが、とても美味しく、びっくりしました。

ご利用者からは、いつにも増して笑顔がこぼれていました。

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グループホーム宇都宮には「ヘルシークッキング」というクラブがあります。

糖尿病などの病気をお持ちの方でも気軽に召し上がっていただけるようにと"ヘルシー"を意識した調理クラブです。

第一回目はデザート、第二回目として今回はギョウザ作りを行いました。

中身はたっぷりの野菜と鶏ひき肉を使用し、さっぱりとした仕上がりになりました。

ご利用者は慣れた手つきでギョウザを包みながら、「昔は良く作ったなぁ」「手作りは美味しいね」と会話も弾みました。

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4月25日(土)にハワイアンドリームズ＆フラ・アイカネの皆さんが来てくださり、いろいろな歌やダンスを披露していただきました。

全14曲あり、「北国の春」「憧れのハワイ航路」ではご利用者も一緒に歌い、「好きになった人」の曲の合わせて職員も踊りました。

歌が好きなご利用者が多いので、たくさんの方が集まり、とても充実した土曜日の午後を過ごしました。

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桜の花も終わり暖かくなってきはじめた頃、久方ぶりにさくらの会の皆様が日本舞踊を見せに来てくれました。

踊りに合わせ、今まで表情の乏しかったご利用者も、曲が流れ踊りが始まると、涙を流され、うれしそうな表情をされました。

職員も心が温かく感じた一瞬でした。

最後は「好きになった人」の曲を歌い、踊りながら、ご利用者と握手をして、退場となりました。

とても楽しいひと時を過ごせました。

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３月１９日（木）、宇都宮シルバーホーム通所リハビリテーションにて、６名のご利用者と富士山の壁飾りを制作しました。

あらかじめ用意したパーツをひとつひとつ貼り合わせ、それをバックにご本人の写真を貼り完成させました。

若い頃、富士山に登られた話を聞き、お茶を飲みながら、楽しい一時を過ごしました。

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宇都宮シルバーホームでは3月19日20日の2日間で数名のご利用者と一緒にいちご大福を作りました。

1　イチゴを洗い、水分をとる

2　イチゴをあんこで包む

3　電子レンジで作った求肥で2を包む

これで出来上がりです。

丸める・包む作業だけで簡単に包むことができます。

求肥はベタベタするので手早く包むことがポイントです。

ご利用者は「やったことがないからできないよ」といっていましたが、

男性も女性も丸める・包む作業はとても上手であっという間に完成しました。

甘いあんこの中に甘酸っぱいイチゴがあり、おいしく頂きました。

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３月１１日（水）、グループホーム２階では、昼食を食べに茂木道の駅に行ってきました。

そばやうどん等の好きなメニューをそれぞれ選ばれ、召し上がり「美味しかった。」と満足された様子でした。

帰りには、市貝にある、さしば道の駅に寄り、食後のデザートとして、ミルク味や苺味のアイスクリームを食べてきました。

天気にも恵まれ、気持ち良いドライブを楽しんできました。

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